Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Michael Samuels | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 01:41
Faktorer, der påvirker mikrobiel vækst i fødevarer (a) Iboende faktorer: Disse er iboende i fødevaren. De omfatter: pH , vandaktivitet, oxidationsreduktionspotentiale, næringsindhold, antimikrobielt indhold, biologisk struktur (b) Ekstrinsiske faktorer: Er faktorer uden for fødevaren, der påvirker mikrobiel vækst.
Hvad er derudover faktorer, der påvirker væksten af mikroorganismer?
Det vækst af mikroorganismer er påvirket af forskellige fysiske og kemiske faktorer af deres miljø. ? Fysisk faktorer - Temperatur, pH, osmotisk tryk, hydrostatisk tryk og stråling. ? Kemisk faktorer - Ilt, kulstof, nitrogen, fosfor, svovl mv.
hvad er de iboende faktorer for den mikrobielle vækst? Væksten afhænger af tilgængeligheden af næringsstoffer og andre faktorer, der er til stede derovre. (i) Egenskaber: pH , fugt osv. (ii) Ekstrinsiske faktorer: Temperatur , Ilt osv. Mikrobielle celler kræver vand i en tilgængelig form for at vokse i fødevarer.
På samme måde kan man spørge, hvad er de seks faktorer, der påvirker væksten af bakterier?
Faktorer, der påvirker væksten af mikroorganismer
- Næringsstoffer. Alle mikroorganismer har brug for mad.
- Temperatur. Generelt gælder det, at jo højere temperatur, jo lettere kan mikroorganismer vokse op til et vist punkt.
- pH-niveauer.
- Fugtighed.
- Elementer til stede.
Hvad hæmmer væksten af mikroorganismer?
Er et stof eller kemikalie det hæmme væksten og gengivelse af mikroorganismer . ? Et bakteriostatisk middel er et specifikt hæmmer metabolisme og reproduktion af bakterie.
Anbefalede:
Hvilke faktorer påvirker reparation af blødt væv?
De diskuterede faktorer omfatter iltning, infektion, alder og kønshormoner, stress, diabetes, fedme, medicin, alkoholisme, rygning og ernæring. En bedre forståelse af disse faktorers indflydelse på reparation kan føre til terapeutiske midler, der forbedrer sårheling og løser svækkede sår
Hvilke faktorer påvirker knoglemodellering?
Knoglevækstfaktorer påvirker processen med knoglemodellering. Disse faktorer inkluderer insulinlignende vækstfaktorer I og II, transformerende vækstfaktor beta, fibroblastvækstfaktor, trombocytafledt vækstfaktor og knoglemorfogenetiske proteiner. Knoglevolumen bestemmes af hastighederne for knogledannelse og knogleresorption
Hvilke faktorer påvirker vævsperfusion?
Vævsperfusion: Hjerte Hjerteoutput afhænger af puls og slagvolumen. Slagvolumen påvirkes af forspænding (påfyldningstryk), efterbelastning (systolisk modstand) og kontraktilitet (kontraktionskraft). Puls er afhængig af sympatisk og parasympatisk balance
Hvilke af følgende er faktorer, der påvirker sundhedskompetence?
Disse faktorer omfatter: Kommunikationsevner. Læse/læsefærdighedsniveau. Kendskab til biologi, sundhed og sundhedsemner. Forholdet mellem patient og udbyder. Kultur. Evne til at navigere i sundheds- og sundhedsforsikringsindustrien. Situationskontekst
Hvilke fødevarer påvirker INR?
Niveauer af vitamin K i en persons kost kan påvirke virkningerne af warfarin. Det er muligt, at K-vitaminrige kostvaner kan reducere effektiviteten af warfarin. Warfarindiet amarantblade. asparges. broccoli. Rosenkål. coleslaw. collard greener. dåse oksekød stroganoff suppe. endive