Hvad er vietnamesisk rispapir?
Hvad er vietnamesisk rispapir?

Video: Hvad er vietnamesisk rispapir?

Video: Hvad er vietnamesisk rispapir?
Video: Friske vietnamesiske forårsruller opskrift - Bedste rulleteknik til lækre og smukke ruller! 2024, Juli
Anonim

Rispapir er et produkt lavet af papir -lignende materialer fra Østasien lavet af forskellige planter. Disse omfatter: Tørrede stivelsesplader af forskellig tykkelse eller tekstur: Disse spiselige papir plader har nogle egenskaber ved papirmasse papir og kan laves af ris stivelse. De er kendt som bánh tráng, brugt i Vietnamesisk køkken.

Er vietnamesiske rispapirruller sunde i forhold til dette?

Det er sund og rask og passer til de fleste kostbehov Da den eneste stivelse er lavet af ris , det rulle er glutenfri, og hvis du ikke lægger for mange ris nudler indeni, kan kalorierne være meget lave. Også hvis du ikke tilføjer kød, er de veganske.

Hvorfor er mit rispapir på samme måde sejt? Brug koldt vand til at blødgøre rispapir ruller. Mange opskrifter foreslår iblødsætning af rispapir indpakninger i varmt vand for hurtigt at blødgøre dem, men dette gør papir mere skrøbelige og mere klæbrige. Brug i stedet koldt vand og giv indpakningerne bare lidt mere tid - jeg taler sekunder - til at blødgøre, før de rulles.

hvor kan jeg købe vietnamesisk rispapir?

Det bedste udvalg vil være hos a Vietnamesisk marked eller kinesisk marked. Mange helsekostforretninger og specialmarkeder fører nu rispapir så tjek der i den asiatiske madgang. Hvis du ikke har adgang til vietnamesisk rispapir , overveje at købe dem online.

Er rispapirindpakninger sunde?

Det store ved rispapir er de ikke nødt til at blive kogt for at spise, så længe de er blevet blødgjort. Det betyder, at du får en sund indpakning der er fri for olie og fedt. Du kan få omkring en pakke med omkring 30 stk indpakninger for mindre end $ 3, så de er gode til at spise på et budget. Du kan også købe det her.

Anbefalede: