Er glatte sumacbær spiselige?
Er glatte sumacbær spiselige?

Video: Er glatte sumacbær spiselige?

Video: Er glatte sumacbær spiselige?
Video: Glatte veier: - Folk kjører som idioter 2024, September
Anonim

Levested: Glat Sumac vokser i gamle marker og langs mange Massachusetts motorveje. Det bær klynger er det mest karakteristiske træk at få øje på. Anvendelse: Næbhasselnøddens (overraskelses)nød er spiselig . Du kan spise bær -lignende nødder ristet, malet til et mel eller 'kandiserede'.

Er sumac bær desuden giftige?

Sumacs ser spiselige og giftige ud på samme tid, og med god grund: De er i en familie, der har planter, vi spiser, og planter, der kan gøre dig syg. Sumac , gift vedbend, brasiliansk peber, cashewnødder, mango og pistacienødder er alle beslægtet. Gift efeu er selvfølgelig et problem. Alle bær af de røde sumakker er spiselige.

hvordan tilbereder du sumacbær? Sådan laver du krydderierne Sumac og Sumac citronpeber

  1. Trin 1: Saml din Sumac og forsyninger. Advarsel Spis ikke vild mad, medmindre du positivt kan identificere den.
  2. Trin 2: Slib dine Sumac bær. Kom bærrene i en foodprocessor eller blender.
  3. Trin 3: Stam frøene ud af din Sumac.
  4. Trin 4: Lav rød "citron" peber og nyd.

På samme måde kan du spørge, hvordan smager sumakbær?

Bruger til Sumac bær Disse bær have en tærte smag det minder af citroner, men ikke så sure. Faktisk, før citroner blev importeret til Europa, brugte romerne disse bær for at tilføje en tangy smag til deres måltider. De er rige på vitamin A, C og antioxidanter.

Hvilken slags sumak er giftig?

Bevinget sumac kan skelnes fra gift sumak ved sine 9–23 foldere og røde bær. Den mest udbredte sumac - staghorn sumac - er ikke- giftig . Staghorn sumac har lyse orange eller røde bær, der vokser ved kanten af stænglerne.

Anbefalede: