Hvad er forskellen mellem E coli og salmonella?
Hvad er forskellen mellem E coli og salmonella?

Video: Hvad er forskellen mellem E coli og salmonella?

Video: Hvad er forskellen mellem E coli og salmonella?
Video: Salmonella and E-coli 2024, Juni
Anonim

coli er ens i fornemmer, at de begge er bakterier, men faktisk er helt forskellige typer af bakterier. Salmonella er navnet på gruppen på over 2, 500 typer bakterier, der oftest forårsager madforgiftning hos mennesker og dyr.

Spørgsmålet er også, er E coli og madforgiftning det samme?

E coli er en type bakterier, der lever i tarmene hos mennesker og dyr. Det meste af tiden giver det ingen problemer. Men visse typer (eller stammer) af E coli kan forårsage madforgiftning . En stamme ( E coli O157:H7) kan forårsage et alvorligt tilfælde af madforgiftning.

Ved også, hvordan føles E coli -forgiftning? coli (STEC) infektion varierer for hver person, men inkluderer ofte alvorlige mavekramper, diarré (ofte blodig) og opkastning. Nogle mennesker kan have - en feber, som normalt ikke er særlig høj (mindre end 101˚F/38,5˚C). De fleste mennesker får det bedre inden for 5 til 7 dage.

Udover dette, hvordan får du e coli og salmonella?

Du bliver smittet, når du sluger bakterie for eksempel ved at drikke forurenet vand eller røre munden med forurenede hænder. Du kan blive smittet ved at: håndtere råt kød eller fjerkræ. spise forurenet rå eller under kogt mad.

Hvordan tester man for E coli eller salmonella?

Til diagnosticere sygdom forårsaget af E . coli infektion, vil din læge sende en prøve af din afføring til et laboratorium for at prøve for tilstedeværelsen af E . coli bakterier . Det bakterie kan dyrkes for at bekræfte diagnose og identificere specifikke toksiner, såsom dem, der produceres af E.

Anbefalede: