Hvad er finter ved destillation?
Hvad er finter ved destillation?

Video: Hvad er finter ved destillation?

Video: Hvad er finter ved destillation?
Video: Simple Distillation | #aumsum #kids #science #education #children 2024, Juli
Anonim

Feints er navnet givet til den tredje fraktion af destillatet modtaget fra den anden destillation i Pot Still -processen. De danner de uønskede sidste løb af destillation . Som nævnt ovenfor returneres de med forskudene til Spirit Still, når den oplades med lave vine.

Tilsvarende, hvad skal man gøre med destillering af hoveder?

Når destilleriet foretager det første snit, vil hoveder er generelt enten bortskaffet eller redistilleret for at kunne opsamle mere alkohol fra dem. Efter at destilleriet har besluttet, at kvaliteten af det indkommende destillat er god nok til at blive holdt til drikkevarer, skæres de til "hjerter".

For det andet, hvor meget hoved smider du væk, når du destillerer? Som regel du kan forvente omkring 10-20 procent hoveder og 10-20 procent haler af det samlede alkoholmængde. Hvor meget af hver afhænger af hvad du er ved at lave og producere kongenere, og hvor smagene falder. Takke du alle sammen! Lugt og smag.

Også at vide, hvad er lave vine i destillation?

Dette destillat, kaldet " lave vine "har en koncentration på ca. 25–35% alkohol i volumen. Disse lave vine kan destilleres yderligere en anden gang i en gryde, der stadig giver et destillat med en højere koncentration af alkohol. I tilfælde af mange irske whiskyer destilleres spiritus yderligere en tredje gang.

Ved hvilket bevis stopper du destilleringen?

Hvornår skal Stop med at destillere Erfarne moonshiners kører generelt deres stillbilleder, indtil alkoholen fra vasken er reduceret til et sted omkring 10-20 bevis . Det er ikke tid og energi værd destillere yderligere for at adskille den lille resterende alkohol fra vandet.

Anbefalede: