Kan for meget betacaroten være giftigt?
Kan for meget betacaroten være giftigt?

Video: Kan for meget betacaroten være giftigt?

Video: Kan for meget betacaroten være giftigt?
Video: How Too Many Carrots Can Turn Your Skin Orange - Carotenosis | Corporis 2024, Juni
Anonim

Beta - caroten synes ikke at være giftig i store doser. Men høje doser over lang tid kan føre til carotenæmi. Dette får din hud til at blive gullig orange. For meget beta - caroten er et problem for nogle mennesker.

Kan for meget betacaroten tilsvarende være skadeligt?

Tager store doser A -vitamin kan være giftig, men din krop konverterer kun som meget A -vitamin fra beta - caroten som den har brug for. Imidlertid, for meget beta - carotendåse være farligt for mennesker, der ryger. (Får store mængder af enten A -vitamin eller beta - caroten fra mad, ikke fra kosttilskud, er sikkert.)

Hvad betyder på samme måde høj caroten? Carotenæmi er en klinisk tilstand karakteriseret ved gul pigmentering af huden (xanthoderma) og øget beta- caroten niveauer i blodet. I de fleste tilfælde følger tilstanden langvarig og overdreven indtagelse af caroten -rig mad, såsom gulerødder, squash og søde kartofler.

På samme måde spørger folk, hvor meget betacaroten om dagen er sikkert?

Men ifølge Mayo Clinic doseringsretningslinjer for tilskud er det sikker at indtage 6–15 milligram (mg) betacaroten om dag . Det svarer til 10.000-25.000 enheder af vitamin A -aktivitet - omkring 70 procent af kvinderne daglige behov og 55 procent af mændenes.

Opbevarer kroppen beta -caroten?

Beta - caroten er derimod en sikker kilde til vitamin A. Hvis du spiser mere beta - caroten , mindre omdannes, og resten gemmes i fedtreserver i legeme . Så for meget beta - caroten kan få dig til at blive gul, men vil ikke dræbe dig med hypervitaminose. A -vitamin har flere funktioner i legeme.

Anbefalede: