Hvad er laktoseintoleransens biokemi?
Hvad er laktoseintoleransens biokemi?

Video: Hvad er laktoseintoleransens biokemi?

Video: Hvad er laktoseintoleransens biokemi?
Video: Hvad er en biokemiker? 2024, Juli
Anonim

Strukturel Biokemi / Laktoseintolerance . Laktoseintolerance , almindeligvis kendt som mælk intolerance eller mejeri produkt intolerance , er en manglende evne til at fordøje lactose i tyndtarmen. Absorptionen nødvendiggør hydrolyse af lactose til dets komponenter ved enzymet lactase.

I betragtning af dette, hvad er det biokemiske grundlag for laktoseintolerance?

1 Laktoseintolerance . Laktoseintolerance skyldes en mangel på enzymet lactase eller β-galactosidase i tarmslimhinden. Laktose , hovedsukkeret i mælk, kan ikke absorberes, medmindre det først hydrolyseres til galactose og glucose.

Hvad er mekanismen for laktoseintolerance desuden? Laktoseintolerance opstår, når din tyndtarm ikke producerer nok af et enzym (laktase) til at fordøje mælkesukker ( lactose ). Normalt forvandler lactase mælkesukker til to simple sukkerarter - glucose og galactose - som absorberes i blodbanen gennem tarmforingen.

På samme måde kan du spørge, hvad er den fysiologiske årsag til laktoseintolerance?

Laktoseintolerance skyldes en mangel på tarmenzymet lactase, der deler sig lactose i to mindre sukkerarter, glucose og galactose, og tillader lactose at blive absorberet fra tarmen.

Hvilke racer er laktoseintolerante?

Estimater for laktoseintolerance variere med etnicitet . Afroamerikanske og asiatiske etniciteter ser 75% - 95% laktoseintolerance sats, mens nordeuropæere har en lavere sats på 18% - 26% laktoseintolerance . For nogle mennesker er det bare at drikke mælk med deres morgenkorn mejeri de har brug for i dag.

Anbefalede: