Hvordan nedbryder laktase laktosebiologi?
Hvordan nedbryder laktase laktosebiologi?

Video: Hvordan nedbryder laktase laktosebiologi?

Video: Hvordan nedbryder laktase laktosebiologi?
Video: Laktoseintolerance 2024, Juli
Anonim

Når enzymet laktase binder sig til disaccharidet lactose , dets aktive websteder spalter lactose i dets to sukkerarter: glucose og galactose. Glucose og galactose kan derefter frit absorberes gennem tarmepitelcellerne og transporteres ind i blodbanen.

På denne måde nedbryder lactase lactose?

Normalt når en person spiser noget, der indeholder lactose , kaldes et enzym i tyndtarmen lactase pauser det ned til simplere sukkerformer kaldet glukose og galactose. Disse enkle sukkerarter optages derefter let i blodbanen og bliver til energi - brændstof til vores kroppe.

Udover ovenstående, hvad er laktasens rolle? Dette enzym hjælper med at fordøje laktose, et sukker, der findes i mælk og andre mejeriprodukter. Lactase dannes af celler, der beklæder tyndtarmen. Laktasefunktioner ved børstekanten for at nedbryde laktose til mindre sukkerarter kaldet glucose og galactose til absorption.

Hvad angår dette, hvad er reaktionen mellem lactose og lactase?

Det enzym, du vil studere i dette eksperiment, er lactase, og den reaktion, det katalyserer, er hydrolysen af disaccharidlaktosen til monosacchariderne galactose og glukose . Mennesker har brug for dette enzym til fordøjelsen af laktose, der findes i mælk og andre mejeriprodukter.

Kan laktase nedbryde saccharose?

Andre disaccharider, som f.eks saccharose og laktose er nedbrudt af sucrase og laktase , henholdsvis. Sucrase nedbryder saccharose (eller "bordsukker") til glucose og fruktose, og lactase nedbrydes lactose (eller “mælkesukker”) til glukose og galactose.

Anbefalede: