Hæver sorte bønner blodsukkeret?
Hæver sorte bønner blodsukkeret?

Video: Hæver sorte bønner blodsukkeret?

Video: Hæver sorte bønner blodsukkeret?
Video: Insulin og blodsukker 2024, Juni
Anonim

Selvom bønner indeholder kulhydrater, de er lave på glykæmisk indeks (GI) skala og gøre ikke forårsage betydelige stigninger i en persons blodsukker . Bønner er et komplekst kulhydrat. Kroppen fordøjer denne form langsommere end andre kulhydrater, hvilket hjælper med at holde blodsukker stabil længere. sorte bønner.

Spørgsmålet er også, kan en diabetiker spise sorte bønner?

Bønner areal diabetes super mad . Amerikaneren Diabetes Foreningen rådgiver folk med diabetes at tilføje tørret bønner eller ikke-natrium dåse bønner til flere måltider hver uge. De har lavt glykæmisk indeks og kan hjælpe med at styre blodsukkerniveauet bedre end mange andre stivelsesholdige fødevarer.

Man kan også spørge, hvilke bønner er bedst til diabetikere? "Nyre bønner , pinto bønner , sort bønner og garbanzo bønner er alle gode til blodsukkerkontrol,”siger Jessica Bennett, diætist ved Vanderbilt University Medical Center. "De er fiberrige og tager lang tid at fordøje."

På samme måde kan du spørge, hvordan påvirker sorte bønner blodsukkeret?

Et højt glykæmisk indeks (> 55) betyder madspidser blodsukker hurtigere end en fødevare med et lavt glykæmisk indeks (<55). Sorte bønner har derimod et meget lavt glykæmisk indeks på 30.

Er sorte bønner højt i sukker?

Sorte bønner lade være med indeholder sukker . I stedet har de langsomt fordøjede kulhydrater og resistent stivelse. Det betyder, at kulhydraterne i sorte bønner omdannes langsomt til glukose, og nogle fordøjes slet ikke. En fødevares glykæmiske indeks er en indikator på, hvor meget en fødevare kan påvirke dit blodsukkerniveau.

Anbefalede: