Hvad er polypeptidkæder i hår?
Hvad er polypeptidkæder i hår?

Video: Hvad er polypeptidkæder i hår?

Video: Hvad er polypeptidkæder i hår?
Video: Aminosyrer og peptidbindinger 2024, Juli
Anonim

Hår er en slank, trådlignende udvækst fra en follikel i huden på pattedyr og består primært af proteiner (88%) af en hård fibrøs type kendt som keratin. Keratinprotein består af det, vi kalder " polypeptidkæder ”. Mange (poly) aminosyrer, der er forbundet sammen, danner en " polypeptidkæde ”.

Desuden, hvad er polypeptidkæder?

Polypeptidkæder er polymerer af aminosyrer forbundet med peptidbindinger. Disse peptidbindinger dannes gennem kondensationsreaktioner, mens aminosyrerne kodes for under translation. Mens i polypeptidkæder aminosyrer er kendt som rester.

hvordan bryder du en disulfidbinding i dit hår? Det disulfidbindinger kan ikke adskilles af oxidationsmidler, som er syrer, men kan brydes fra hinanden med stærke reduktionsmidler, som er baser. Alkaliske løsninger anvendes derfor på hår til pause adskilt disulfidbindinger . Det hår holdes derefter lige og sure opløsninger påføres den.

Derfor, hvad er en disulfidbinding i hår?

Disulfidbindinger er kemisk side obligationer . Disulfidbindinger forbinder to svovlatomer bundet til cysteinaminosyrer i polypeptidkæderne. Kemisk hår relaxers og permanente bølger ændrer kemisk hårets disulfidbinding . Disulfidbindinger kan ikke brydes af vand eller varme.

Hvad er hårets kemiske struktur?

Den samlede kemiske sammensætning af hår er 45 % kulstof, 28 % ilt, 15 % nitrogen, 7 % brint og 5 % svovl. Hårskaftet består hovedsageligt af keratin. Hårkeratin er hårdt, kompakt og stærkt. Dette fibrøse protein dannes gradvist indeni celler fra germinallaget.

Anbefalede: