Hvad sker der, hvis du spiser mange østers?
Hvad sker der, hvis du spiser mange østers?

Video: Hvad sker der, hvis du spiser mange østers?

Video: Hvad sker der, hvis du spiser mange østers?
Video: Suppe til hele familien! RASSOLNIK i KAZAN! HVORDAN MAN LAVER MAD 2024, Juni
Anonim

De fleste Vibrio -infektioner fra østers , såsom Vibrio parahaemolyticus -infektion, resulterer i mild sygdom, herunder diarré og opkastning. Imidlertid mennesker med en Vibriovulnificus -infektion kan blive meget syg. Så mange som 1 ud af 5 mennesker med en V. vulnificus -infektion dør.

På samme måde kan man spørge, hvad sker der, hvis man spiser en dårlig østers?

De fleste Vibrio -infektioner fra østers medfører kun diarré og opkastning. Nogle infektioner, som f.eks. Dem, der er forårsaget af Vibrio vulnificus, kan imidlertid forårsage mere alvorlig sygdom, herunder infektioner i blodbanen og alvorlige blærer. Du kan blive syg af spise østers i løbet af en måned i året.

Hvor lang tid tager det endvidere at blive syg efter at have spist dårlige østers? Symptomer på forgiftning af skaldyr begynder 4-48 timer efter spisning og omfatter: Kvalme . Opkastning.

Kan du på samme måde blive syg af at spise for mange rå østers?

Du kan få helt seriøst syg og endda dø af at spise rå østers forurenet med Vibrio vulnificus - abacterium, der almindeligvis findes i farvande, hvor østers dyrkes som den Mexicanske Golf. "Disse mennesker er muligvis i høj risiko for infektion fra Vibrio vulnificus og ved ikke engang det," tilføjede [Navn på din ekspert].

Hvor mange østers kan den gennemsnitlige person spise?

Østers : Forretter Engagements: 3-4 østers om person . Som et andet eller tredje kursus (hvor andre varer serveres med østers ): 5-6 østers om person . For en hovedret (inklusive enOyster Roast eller en Bull & Oyster Roast), figur 6-8 østers om person . Muslinger: Mange mennesker serveclams sammen med østers.

Anbefalede: