Kan diabetikere spise kogte gulerødder?
Kan diabetikere spise kogte gulerødder?

Video: Kan diabetikere spise kogte gulerødder?

Video: Kan diabetikere spise kogte gulerødder?
Video: Gulerødder i køkkenhaven: Se, hvordan du dyrker de bedste gulerødder 2024, September
Anonim

“ Gulerødder betragtes som en ikke-stivelsesholdig grøntsag sammen med muligheder som broccoli og salat. Disse fødevarer er sikre for mennesker med diabetes til spise ved hvert måltid uden bekymring for, at glukoseniveauer vilje pigge.” Hvis du vil tage ekstra forholdsregler mod en stigning i glukoseniveauer, skal du nyde gulerødder rå i stedet for lavede mad.

Når dette holdes for øje, øger gulerødder dit blodsukker?

Gulerod . Diabetikere kan vælge gulerødder i deres daglig kost på trods af sin søde smag, da den kan hjælpe med at styre blodglukoseniveauer . Gulerod saften kan stadig indeholde sukker og kulhydrater, vil det ikke stige blodsukkerniveauet.

Efterfølgende er spørgsmålet, om gulerod er god til diabetes 2? Lav til moderat GI grøntsager, som f.eks gulerødder , forbedre blodsukkerkontrollen og reducere risikoen for vægtforøgelse. Nitratrige fødevarer, såsom rødbeder, er blandt det bedste grøntsager til mennesker med type 2 diabetes som også har en højere risiko end normalt for hjerte -kar -sygdomme.

Folk spørger også, hvor meget gulerødder kan en diabetiker spise?

Et medium gulerod indeholder kun 4 gram netto (fordøjelige) kulhydrater og er lavglykæmisk mad . Fødevarer med lavt kulhydratindhold og lavt glykæmisk indeks har en tendens til ikke at have en særlig stor indvirkning på blodsukkerniveauet. Forskning tyder også på, at næringsstofferne i gulerødder kan være til gavn for mennesker med diabetes.

Hvilke grøntsager er dårlige for diabetikere?

Mennesker med diabetes bør Spis grøntsager med en lav GI -score for at undgå blodsukkerniveauer.

Lav-GI grøntsager er også sikre for mennesker med diabetes, såsom:

  • artiskok.
  • asparges.
  • broccoli.
  • blomkål.
  • grønne bønner.
  • salat.
  • aubergine.
  • peberfrugter.

Anbefalede: